Paste făinoase cu ouă proaspete de la găini crescute la sol. Fără apă adăugată și fără coloranți. Produs care conține gluten.
Ingrediente: făină de grâu dur, făină grifică de grâu, ouă 40% (8 ouă/kg). Produsul are 400 gr.
Sortiment de origine Siciliană, la origine având denumirea de “Cassarece”, de la “cassereccio’ care înseamnă “de casă”.
La fel ca toate pastele noastre și această formă este extrudată printr-o matriță de bronz.
Pastele produse astfel sunt considerate net superioare, deoarece pastele capătă o suprafață mai dură la care sosurile aderă mai bine.
Porozitatea suprafeței și canelura internă fac ca acest format să fie excelent pentru orice tip de sos.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.