Recolta | 2017 |
Tip | Sec |
Culoare | Rosu intens stralucitor |
Buchet | Miros de fricte de padure negre si rosii. |
Gust / Postgust | Cireșe și coacăze, completat de notele subtile de vanilie. |
Asocieri culinare | Se poate servi la 18°C alături de friptură de vită, porc, chiar fazan sau curcan. Se asociază de minune cu brânzeturile servite „à la française” la sfârșitul mesei. |
Alcool | 14.4% |
Regiune | Dealu Mare DOC – CMD |
Fermentare | Fermentatie alcoolica in tanc de inox la 27-28°C. |
Maturare | n/a |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.